Слайсеры обеспечивают ручную и автоматическую нарезку продуктов, таких как: мясо, колбаса, филе рыбы, хлеб и т.п. Детали, контактирующие с продуктами нарезки, изготовлены из пищевой нержавеющей стали или анодированного алюминия.